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Selezione di Caffè Specialty

Lo specialty coffee è molto più di una semplice bevanda : rappresenta un' arte e una passione per il caffè di alta qualità.
Il caffè specialty è fatto solo con i migliori chicchi, provenienti da coltivazioni sostenibili, tracciabili e di qualità impeccabile per offrire un’esperienza di gusto unica. Ogni tazza di specialty coffee racconta una storia di dedizione e competenza, dal coltivatore al torrefattore. Su MaxiCoffee, troverai una vasta gamma di caffè , perfetti per ogni metodo di preparazione. Che tu preferisca l'espresso, il pour-over o la caffettiera francese, il caffè specialty ti regalerà momenti indimenticabili di piacere e raffinatezza.

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Cafés Lugat - Caffè in grani - Rose Diamond 250 g
+-
  • Pure Origine
  • Origine: Brasile
  • Tostato in Francia
  • Confezione da 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

6€50
0€18/tazzina26€00/kg
Prezzi a confronto : 8€70
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Tanat - Caffè in grani - Blend Kawa 200 g
+-
  • Specialty Coffee
  • 100% arabica (Brasile, Guatemala e Perù)
  • Note di cioccolato e caramello
  • Confezione da 200 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

7€90
0€28/tazzina39€49/kg
Prezzi a confronto : 11€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Cafés Lugat - Caffè in grani - Etiopia Mocha Yirgacheffe 250 g
+-
  • Tostaura media
  • Pure origine
  • 100% arabica - Moka (Etiopia)
  • Note: fiori bianchi, bergamotto, cioccolato al latte.
  • Da agricoltura Biologica
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

7€40
0€21/tazzina29€60/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Tanat - Caffè in grani - Guatemala Todosantarita 200 g
+-
  • Specialty Coffee
  • Pure origin
  • Punteggio: 82/100
  • Guatemala
  • Confezione da 200 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

7€90
0€28/tazzina39€49/kg
Prezzi a confronto : 11€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Cafés Lugat - Caffè in grani - Miscela Sakura 1 kg
+-
  • Tostatura media
  • Una miscela fruttata dolce
  • Note di limone candito, gelsomino, mandorle tostate
  • Freschezza garantita
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

38€90
0€27/tazzina38€90/kg
Prezzi a confronto : 49€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Tanat - Caffè in grani bio - Blend 189 | 200 g
+-
  • Specialty Coffe
  • Speciale espresso
  • Miscela 100% Arabica
  • Brasile, Honduras
  • Tostato in Francia
  • Confezione: 200 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

8€90
0€31/tazzina44€51/kg
Prezzi a confronto : 11€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Cafés Lugat - Caffè in grani - Yirgacheffe Bio | Etiopia 4 x 250 g
+-
  • Tostatura media
  • Pure origine
  • Moka (Etiopia)
  • Tostato in Francia
  • Disponibile anche in 250 g
  • Adatto per filtro o espresso
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

26€50
0€19/tazzina26€50/kg
Prezzi a confronto : 40€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Cosmai Caffè - Caffè in grani Specialty - Guatemala 2 x 250 g
+-
  • Specialty Coffe
  • Pure origin
  • Guatemala
  • Tostato in Italia
  • Confezione: 2x 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

19€60
0€27/tazzina39€20/kg
Prezzi a confronto : 22€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Cafés Lugat - Caffè in grani - Huehuetenango Guatemala 250 g
+-
  • Monorigine
  • Specialty Coffee
  • Guatemala
  • Tostato in Francia
  • Confezione: 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

8€90
0€25/tazzina35€60/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Tanat - Caffè in grani - Guatemala Todosantarita 2 x 200 g
+-
  • Specialty Coffee
  • Pure origin
  • Punteggio: 82/100
  • Guatemala
  • Confezione: 2 x 200 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

15€80
0€28/tazzina39€51/kg
Prezzi a confronto : 22€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Cafés Lugat - Caffè in grani - El Maya Guatemala 250 g
+-
  • Varietà: Caturra
  • Origine: Guatemala
  • Tostatura chiara
  • Speciale caffè filtro
  • Confezione da: 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

6€90
0€19/tazzina27€60/kg
Prezzi a confronto : 7€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Tanat - Caffè in grani Colombia  Finca El Paraiso 200 g
+-
  • Specialty Coffe
  • Speciale filtro
  • 100% arabica (Colombia)
  • Note di pesca e albicocca
  • Tostato in Francia
  • Confezione da 200 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

16€90
0€59/tazzina84€51/kg
Prezzi a confronto : 19€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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Mokxa - Caffè in grani - Espresso 18/19 | 1 kg
+-
  • Specialty Coffee
  • Miscela 100% Arabica
  • Brasile
  • Adatto per l'espresso
  • Confezione da 1 kg
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

32€90
0€23/tazzina32€90/kg
Prezzi a confronto : 34€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Cafés Lugat - Caffè in grani - Rose Diamond 1 kg
+-
  • Pure Origine
  • Origine: Brasile
  • Tostato in Francia
  • Confezione da 1 kg (4 x 250 g)
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

22€27
0€16/tazzina22€27/kg
Prezzo vecchio : 24€50
Il prezzo più basso addebitato negli ultimi 30 giorni. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Cafés Lugat - Caffè in grani - Moka Nekemte Etiopia 250 g
+-
  • Monorigine
  • Etiopia
  • Tostato in Francia
  • Caffè label
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

6€90
0€19/tazzina27€59/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Terres de café - Caffè in grani - Full Monkey 250 g
+-
  • Specialty Coffee
  • 100% arabica (Brasile, Guatemala, Etiopia)
  • Equilibrato, delicato e aromatico
  • Tostato in Francia
  • Pacchetto da 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

10€60
0€30/tazzina42€40/kg
Prezzi a confronto : 11€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Cafés Lugat - Caffè in grani - Altura Bio 250 g
+-
  • Monorigine
  • Provenienza: Perù
  • Tostato in Francia
  • Confezione da 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

7€50
0€21/tazzina29€99/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Cafés Lugat - Caffè in grani - El Roble Perù 250 g
+-
  • Tostatura chiara
  • 100% arabica bio pure origin (Perù)
  • Speziato e delizioso
  • Note: mandorla fresca, caramello e vaniglia
  • Tostato in Francia
  • Confezione: 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

6€50
0€18/tazzina26€00/kg
Prezzi a confronto : 7€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Cafés Lugat - Caffè in grani - La Esperanza bio 250g
+-
  • Monorigine
  • Provenienza: Colombia
  • Speciale Espresso
  • Confezione da 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

8€30
0€23/tazzina33€18/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Cafés Lugat - Caffè in grani - Sueño | Messico - Decaffeinato Bio - 1 kg
+-
  • Tostatura media
  • 100% arabica (Messico)
  • Decaffeinato senza solventi
  • Note di speculoos e spezie
  • Tostato artigianalmente in Francia
  • Confezione: 4 x 250 grammi (sconto del 5%)
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
28€90
0€20/tazzina28€90/kg
Prezzi a confronto : 36€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Cafés Lugat - Caffè in grani - Pampojila 250 g
+-
  • Tostatura media
  • Caturra rossa (Guatemala)
  • Tostatura media
  • Note aromatiche: cioccolato al latte, fichi e mela
  • Confezione: 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

6€70
0€19/tazzina26€80/kg
Prezzi a confronto : 8€70
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Ditta Artigianale - Caffè in chicchi - Mamma Mia - 250 g
+-
  • Caffè in grani Ditta Artigianale Mamma Mia miscela arabica, con note golose e speziate di cioccolato, frutta secca e spezie. Tostato in Italia. 250 g.
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

13€50
0€38/tazzina54€00/kg
Prezzi a confronto : 15€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Ditta Artigianale - Caffè in grani Specialty -  One Espresso Process Blend 250 g
+-
  • Pure Origine
  • Specialty Coffee
  • Regione Marcala
  • Caffè di piccoli produttori
  • Esclusiva MaxiCoffee
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

13€50
0€38/tazzina54€00/kg
Prezzi a confronto : 15€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
The Barn - Caffè in grani - Volcan Azul | Costa Rica 250 g
+-
  • Specialty Coffee
  • Da micro-lotto
  • 100% Arabica (Caturra)
  • Tostatura chiara
  • Tostato in Germania
  • Confezione 250 g
Dal 3 gennaio al 3 febbraio

SALDI E RIDUZIONI

-10% di sconto extra a partire da 49€ di spesa

con il codice IT26SLD10

14€50
0€41/tazzina57€98/kg
Prezzi a confronto : 21€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Prodotto/i 40 à 63 / 63 (in totale)

Che cos'è lo Specialty Coffee?

Definizione del caffè specialty

Il caffè specialty, noto anche come "specialty coffee", si distingue per l'altissima qualità e la cura nella produzione. Deriva da chicchi di Coffea Arabica selezionati e coltivati in condizioni climatiche ottimali. La Specialty Coffee Association (SCA) assegna una valutazione superiore agli 80 punti su una scala di 100 per definire un caffè come "specialty". Per essere definito specialty, il caffè deve soddisfare standard internazionali per la valutazione e non presentare difetti primari.

I criteri di qualità per il caffè specialty

I criteri per il caffè specialty includono la selezione di varietà botaniche pregiate, coltivate in altitudini elevate, dove le condizioni climatiche favoriscono la qualità superiore. La raccolta manuale seleziona solo le ciliegie mature, evitando difetti primari e secondari. La lavorazione post-raccolta, come il lavaggio o l'essiccazione, e il processo di tostatura (il caffè viene tostato con precisione) sono cruciali per mantenere le caratteristiche uniche di ogni lotto. I Q Grader, esperti certificati, valutano il caffè verde secondo gli standard internazionali della SCA.

La coltivazione e la produzione del caffè specialty

Le regioni produttrici di caffè specialty

Lo specialty coffee è coltivato in regioni come l'Etiopia, il Kenya, il Brasile e la Colombia. Queste aree offrono condizioni climatiche e geografiche ideali per la produzione di caffè di qualità. La combinazione di altitudini elevate, precipitazioni moderate e suoli ricchi di minerali contribuisce a creare caffè di qualità superiore.

I metodi di coltivazione e raccolta

Le pratiche agricole sostenibili promuovono la biodiversità e la conservazione del suolo. Gli agricoltori utilizzano metodi di coltivazione che rispettano l'ambiente, garantendo che il caffè verde prodotto sia privo di difetti primari. La raccolta manuale, effettuata selezionando solo le ciliegie mature, contribuisce a un sapore finale ricco e complesso. Il caffè deve essere trattato con cura per mantenere le sue caratteristiche uniche.

La degustazione e i benefici del caffè specialty

I diversi metodi di preparazione

La preparazione del caffè specialty richiede attenzione e precisione. Metodi come l'espresso, la moka , il pour-over (V60 o Chemex) e l'AeroPress esaltano diverse caratteristiche del caffè. Ogni tipo di caffè ha un profilo aromatico unico che può essere valorizzato con il metodo di preparazione giusto. La macinatura al momento e l'uso di acqua di qualità sono essenziali per una tazza perfetta.

Quello che devi sapere però è che la degustazione di un caffè specialty è diversa da quella di un caffè convenzionale. Dovrai aspettarti note gustative diverse alle quali non si è abituati e che richiedono un po’ di esercizio prima di essere apprezzate appieno.

I vantaggi e i benefici per la salute

Lo specialty coffee non è solo una delizia per il palato, ma offre anche diversi benefici per la salute. Ricco di antiossidanti, può contribuire a combattere i radicali liberi nel corpo. Studi hanno dimostrato che il consumo moderato di caffè di qualità può migliorare la concentrazione, aumentare i livelli di energia e ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete di tipo 2 e il morbo di Parkinson. Inoltre, grazie alla sua tracciabilità e sostenibilità, il caffè specialty supporta pratiche agricole etiche e comunità di coltivatori.

Vantaggi di acquistare specialty coffee su MaxiCoffee.it

Acquistare caffè specialty su MaxiCoffee.it offre numerosi vantaggi. MaxiCoffee seleziona attentamente solo i migliori caffè provenienti dalle più rinomate regioni produttrici, garantendo qualità e freschezza in ogni tazza. Ogni caffè viene tostato con precisione per esaltare il suo profilo aromatico unico.

Inoltre, su MaxiCoffee.it, i clienti possono trovare una vasta gamma di attrezzature e accessori per la preparazione del caffè, supportati da guide dettagliate e recensioni esperte per aiutare a fare la scelta migliore. L'acquisto su MaxiCoffee.it non solo garantisce prodotti di alta qualità, ma anche un servizio clienti eccellente e spedizioni rapide, assicurando una soddisfazione completa per gli amanti del caffè specialty.

In sintesi, lo specialty coffee rappresenta l'eccellenza nel mondo del caffè, unendo qualità superiore, sostenibilità e benefici per la salute. Sperimentare i diversi metodi di preparazione e gustare le note aromatiche uniche di ogni tazza è un'esperienza che ogni amante del caffè dovrebbe provare. Acquistare su MaxiCoffee.it permette di godere di questi vantaggi con la sicurezza di una scelta informata e di qualità.