Sage Oracle Dual Boiler Inox Macchina da caffè Espresso

Macchina da caffè di qualità porfessionale Sage the Oracle Dual Boiler

The Oracle Dual Boiler Inox è una macchina per caffè espresso Sage di gamma alta pensata per offrire agli appassionati di caffè una precisione di estrazione professionale a casa propria.

Il suo corpo in acciaio inossidabile spazzolato le conferisce una robustezza a tutta prova e uno stile intramontabile, ideale per impreziosire il tuo piano di lavoro. L'ergonomia è pensata per il comfort d'uso: schermo di controllo chiaro, pulsanti robusti, luci LED, Porta filtro professionale da 58 mm e beccucci dosatori precisi.

Le sue due caldaie associate a un gruppo di riscaldamento permettono di preparare un espresso e di schiumare il latte contemporaneamente, senza perdita di temperatura. Pensata per combinare prestazioni, semplicità e costanza, questa macchina ti garantisce un caffè sempre perfetto.

Il suo schermo touchscreen ad alta definizione da 5,7 pollici, chiaro e intuitivo, ti guida in ogni fase. Reattivo, offre animazioni fluide, una luminosità generosa e un contrasto elevato per un'esperienza visiva accattivante. Avrai accesso a 16 ricette di bevande preimpostate, comprese le ricette fredde

Il mix perfetto tra tecnologia e abilità da barista

La precisione è il punto forte della Sage the Oracle Dual Boiler Inox. Il suo sistema di preinfusione inumidisce il caffè in modo uniforme prima dell'estrazione, assicurando un rilascio ottimale degli aromi. Le impostazioni di temperatura, volume e intensità sono completamente personalizzabili tramite il display LCD.

Dotata di un contenitore dei chicchi da 340 g e di un macinacaffè conico integrato con 45 impostazioni, regola la macinatura con precisione micrometrica. Il suo sistema intelligente analizza l'estrazione per adattare automaticamente la finezza e la dose, mentre la pressatura automatica garantisce una pressione costante e un'estrazione regolare, tazza dopo tazza.

Il suo ugello vapore professionale funziona a scelta in modalità manuale o con la tecnologia Auto Milk, che regola la temperatura e la consistenza per tutti i tipi di latte, animale o vegetale. Fine e setosa per un latte art o più densa per un cappuccino, la schiuma è sempre omogenea, cremosa e adatta alle tue preferenze.

Dall'automazione totale al controllo 

Questa macchina da caffè ti dà un sacco di opzioni per personalizzare il tuo caffè: puoi regolare la temperatura, il volume e l'intensità del tuo espresso con un pannello di controllo facile da usare. L'Oracle Dual Boiler ha un processore centrale di nuova generazione, più potente, che può gestire funzioni di connettività avanzate e ricche di funzionalità.

A seconda delle tue esigenze, puoi scegliere una macchina completamente automatica, in grado di regolare in modo ottimale la macinatura e la quantità di caffè per esaltarne tutti i gusti, indipendentemente dal tipo di bevanda preparata.

Per gli intenditori o per chi ama le sfide, è anche possibile passare alla modalità manuale. Avrete quindi il controllo completo dei parametri di estrazione (estrazione in tempo reale, preinfusione, macinatura, temperatura, dosaggio), direttamente accessibili tramite lo schermo digitale e il manometro digitale per far risaltare tutti gli aromi di un buon specialty coffee.

Accessori e manutenzione 

Accessori: porta filtro in acciaio inossidabile da 58 mm, Battifondi (10), lattiera in acciaio inox, filtri semplici da 1 e 2 tazze, spazzola per l'uscita della macinatura e magnete per rimuovere il pressino, spazzola per la pulizia, strumento per pulire l'ugello vapore, due chiavi a brugola, disco per la pulizia, pastiglie per la pulizia, striscia per testare la durezza dell'acqua, filtro per l'acqua e supporto per il filtro, pulitore per l'ugello vapore, polvere decalcificante.

Manutenzione: una manutenzione regolare è fondamentale per mantenere le prestazioni e la durata della tua macchina. Una buona decalcificazione evita i depositi di calcare che possono rovinare la qualità dell'estrazione e causare guasti. Puoi fare un Backflush (pulizia profonda) per pulire la tua macchina, usando il filtro cieco e un detergente speciale.

La Oracle Dual Boiler Sage ha delle rotelle per spostarla più facilmente e degli spazi per riporre le cose sotto il vassoio di raccolta. Il suo contenitore dell'acqua da 2,3 litri è accessibile dal retro e dalla parte superiore della macchina.

L'ugello vapore professionale ha una funzione Auto Purge per pulirlo automaticamente dopo l'uso. Infine, una modalità standby e risparmio energetico ottimizza il consumo di energia elettrica.