Lugat - Caffè in grani - Sueño Messico Decaffeinato Bio 250 g

  • Tostatura media
  • 100% arabica (Messico)
  • Decaffeinato senza solventi
  • Note di speculoos e spezie
  • Tostato artigianalmente in Francia
  • Confezione: 250 grammi
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
8€90
0€25/tazzina35€60/kg
Prezzi a confronto : 11€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
Confezione da:
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè in chicchi decaffeinato proviene dalla regione di Altura in Messico. Avrai una tazza dolce con note gourmet di speculoos e spezie. Tostatura artigianale. Confezione da 250g.

Informazioni chiave

  • Botanica
    100% Arabica
  • Composizione
    Monorigine
  • Paese di origine
    Messico
  • Tostatura
    Francia
  • agriculture bio
    Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Media

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Dolce e gustoso

Dolce e gustoso
Dominante
Dolce e gustoso
Spezie
Secondaria
Spezie
Note di degustazione :
  • Speculoos
  • Spezie
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  ESCLUSIVO (punteggio 80 +) 

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

pyramide cafe

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) :  questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita
Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

caffè in grani
  • Caffè tostati su richiesta

    Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
  • Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

    Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
  • Una qualità costante

    Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Per saperne di più Ridurre

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

  • Origine
    Messico, Chiapas
  • Processo
    Lavati
  • Altitude
    1200 mètres
Per saperne di più Ridurre

 

Diamo uno sguardo più da vicino alle diverse denominazioni:

Questo caffè decaffeinato Sueño è un caffè Label.

freccia etichetta picto Caffè Label: caffè di alta qualità proveniente da una specifica regione di coltivazione.
  picto terroir Caffè di terroir: caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo terroir
  picto micro lotto Micro lotto: proveniente da una parcella identificata per la sua qualità eccezionale o per la sua preparazione specifica

 

Cosa ne pensa Marco, della torrefazione Cafés Lugat:
avviso di torrefactor

A Marco questo caffè piace perché:

Questo caffè corposo, con note di cereali, ha un attacco speziato che ricorda il pan di zenzero. Una deliziosa persistenza con un finale tostato.

Marco, Il torrefattore XXL di Cafés Lugat

classifica di picto

80 /100

 

 

Altre caratteristiche di produzione:

Periodo di raccolta: da gennaio ad aprile

 Disponibile anche in maxi-formato: 4 x 250 g di caffè in grani Sueño Decaffeinato

La storia di Cafés Lugat:

Lionel Lugat  è il torrefattore emblematico di MaxiCoffee. Nel corso degli anni, si è circondato di una squadra di esperti torrefattori.

Esperto di caffè, giudice ai Campionati di caffè di Francia, editorialista informato per il nostro media e il nostro canale caffè, Lionel trasmette nei prodotti Cafés Lugat la sua passione e la sua visione del mondo della torrefazione.

Scopri tutta la gamma degli specialty coffee di Cafés Lugat disponibile su MaxiCoffee.

Per conoscere meglio questa piantagione:
 
Il metodo di decaffeinizzazione con l'acqua è un processo naturale che non utilizza sostanze chimiche. Questo metodo produce caffè con caratteristiche organolettiche in grado di soddisfare i palati più esigenti, poiché mantengono la complessità e la corposità di un caffè non decaffeinato.
 
Il principio generale della decaffeinizzazione con acqua è semplice. Il caffè verde chicchi viene immerso in bagni d'acqua contenenti gli stessi componenti aromatici contenuti nel caffè grani, a parte la caffeina.
 
Secondo"Principio dell'osmosi" In determinate condizioni di temperatura e pressione, il bagno d'acqua si riequilibra. Infatti, 50% della caffeina passerà nel bagno d'acqua e 50% rimarrà nel grani del caffè. Il processo sarà ripetuto fino a 10 volte per ridurre il più possibile il contenuto di caffeina contenuto nel grani, cioè tra lo 0,01% e lo 0,02%.

 

Lugat

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

L'opinione dei clienti su Lugat - Caffè in grani - Sueño Messico Decaffeinato Bio 250 g

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

Lugat - Caffè macinato -  Le Dark'n Sweet per caffettiera filtro - 250 g
+-
  • TORREFAZIONE MEDIA
  • Miscela fruttata e golosa (un abbinamento davvero azzeccato!)
  • Miscela Arabica (America Centrale/Sud America)
  • Note di tè nero e cioccolato
  • Tostato artigianalmente in Francia
  • 250 grammi
9€00
36€00/kg
+ -
  • Presto in stock, consegna entro 2-5 giorni
bio
Lugat - Caffè in grani - La Esperanza bio 250g
+-
  • Monorigine
  • Provenienza: Colombia
  • Speciale Espresso
  • Confezione da 250 g
cafe equilibre
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe equilibre
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
cafe famille aromatique fruits rouge
8€30
0€23/tazzina33€18/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
Lugat - Caffè in grani - Pampojila 250 g
+-
  • Tostatura media
  • Caturra rossa (Guatemala)
  • Tostatura media
  • Note aromatiche: cioccolato al latte, fichi e mela
  • Confezione: 250 g
cafe equilibre
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
cafe famille aromatique gourmande
cafe equilibre
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
cafe famille aromatique gourmande
6€70
0€19/tazzina26€80/kg
Prezzi a confronto : 8€70
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore
bio
Lugat - Caffè in grani - Oasis Blend Bio - 250g
+-
  • Miscela di puro arabica
  • Brasile, Guatemala, Perù, El Salvador
  • Medaglia al Miglior Prodotto Biologico 2026
  • Per espresso e filtro
  • 250 g
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
9€90
0€28/tazzina39€60/kg
Prezzi a confronto : 10€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore