Lugat - Caffè in grani Specialty - El paraíso Tropical by Diego Bermudez 200 g

Assapora l'incomparabile caffè Diego Bermudez

Il caffè in grani è un'avventura sensoriale unica, una scoperta che sorprende e affascina.  Cafés Lugat offre molto più di un caffè: un'esperienza personalizzata. Grazie al codice QR presente su ogni confezione, lasciati guidare in ogni fase della scoperta di questi chicchi: prima della degustazione, esplorando le origini e le specificità del tuo caffè; durante, con ricette su misura adatte al tuo profilo; e dopo, condividendo e consultando le note e le recensioni.

Non appena apri questo caffè, vieni trasportato in un'esperienza sensoriale unica, che pone fine alla tua ricerca del caffè perfetto. Lasciatevi trasportare dalla storia di questo caffè prima ancora di assaggiarlo, grazie al codice QR presente sulla confezione. Scansionatelo e immergetevi in contenuti esclusivi che vi sveleranno l'essenza stessa di questo caffè esclusivo, accompagnati da ricette meticolosamente elaborate dagli esperti di Cafés Lugat, perfettamente adattate a ogni metodo di estrazione (V60, espresso...).

Il caffè El Paraíso Tropical by Diego Bermudez svela una tazza eccezionale, dove l'armonia delle intense note aromatiche incontra un equilibrio perfetto. Fin dal primo sorso, un'esplosione di gusti evoca la freschezza di un succo di frutta esotica, accompagnata da una dolcezza avvolgente. Il suo corpo setoso e il finale lungo e vibrante, caratterizzato da sfumature tropicali, sono un vero invito al viaggio. Sia in filtro che in espresso, ogni estrazione rivela tutta l'unicità e l'eleganza di questo caffè esclusivo.

Finca El Paraíso: l'eccellenza dello scpecialty coffee

Situata nelle montagne del Cauca, ad un'altitudine ideale compresa tra 1.200 e 2.200 metri, la Finca El Paraíso incarna l'avanguardia del caffè specialty. Spinta dalla visione audace di Diego Bermudez, questa azienda agricola sta rivoluzionando l'arte del caffè grazie a un approccio scientifico e alla padronanza assoluta dei processi di fermentazione avanzati.

Grazie al clima temperato e al terreno vulcanico ricco di minerali, questa regione offre alle piante di caffè le condizioni perfette per produrre dei chicchi di caffè dalla densità e dalla complessità aromatica straordinarie. Grazie a metodi innovativi come la fermentazione anaerobica e l'essiccazione controllata, Diego Bermudez crea caffè su misura, in cui ogni profilo aromatico è esaltato con una precisione senza pari.

I caffè della Finca El Paraíso, pluripremiati sulla scena internazionale, attirano torrefattori e appassionati da tutto il mondo. Qui, l'innovazione e il rispetto del territorio si fondono per dare vita a caffè dal carattere distintivo, dalle note vibranti e dall'eleganza rara. Più che un semplice caffè, è un'esperienza sensoriale unica, un'immersione nell'eccezionale.

L'innovazione dei processi di fermentazione del caffè di Diego Bermudez

Spinto da un approccio scientifico, Diego Bermudez sperimenta nuove tecniche di trasformazione per soddisfare le aspettative dei consumatori. Parallelamente, la famiglia è fortemente impegnata in pratiche sostenibili, preservando così le risorse naturali.

In termini di innovazione tecnologica, hanno sviluppato un sistema di essiccazione ecologico indipendente dalle condizioni climatiche, che garantisce una qualità costante e una tracciabilità completa. La Finca El Paraíso dispone anche di attrezzature moderne come un laboratorio di analisi sensoriale e un laboratorio di microbiologia, che consentono di creare profili di caffè su misura.

Caffè Lugat & Finca El Paraíso: l'alleanza del savoir-faire

Preparati a vivere un'esperienza sensoriale unica, esaltata dall'esperienza dei Caffè Lugat, un attore riconosciuto nell'arte della torrefazione di alta gamma

Il loro meticoloso savoir-faire ha permesso di esaltare le caratteristiche di questo caffè raro, rispettandone la delicatezza dei complessi profili aromatici. Applicando tecniche di torrefazione dolce e su misura, Cafés Lugat mette in risalto l'intensità dei gusti tropicali e la ricchezza degli aromi, offrendo agli esperti di caffè un'estrazione perfetta, di precisione impeccabile. Un lavoro da orafi che permette a questo caffè El Paraíso Tropical di sprigionare tutta la sua complessità e sottigliezza, in ogni tazza, ad ogni assaggio.