Name: Lugat - Caffè in grani Specialty - El paraíso Frutti Rossi by Diego Bermudez 200 g
Brand: Cafés Lugat
SKU: 212453
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

10% di scontro EXTRA* con il codiceIT25SLD10 a partire da 49 € fino all'11.07. (*eccetto prodotti esclusi dall'offerta)

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Lugat - Caffè in grani Specialty - El paraíso Frutti Rossi by Diego Bermudez 200 g

Pure origine Sud America
Di Diego Bermudez (Finca El Paraíso)
Tostato in Francia
Punteggio: 89/100
Una fattoria innovativa e rinomata

12^€90

0^€45/tazzina64^€50/kg

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Scopri di più su questo caffè in grani Cafés Lugat :

Sei alla ricerca di un caffè davvero atipico? Esperti, siete pronti a vivere un'esperienza di degustazione? Scoprite l'eccellenza della Finca Villa Esperanza El Paraíso, culla del sontuoso caffè El Paraíso Frutti Rossi Cafés Lugat. Questo caffè esclusivo è il frutto del saper fare all'avanguardia di Diego Bermudez, visionario della fermentazione controllata, e della passione senza pari di sua sorella, Yenny Esperanza. Assaporate un caffè d'eccellenza, esaltato da una tostatura media su misura, dominato dai frutti rossi. In filtro o espresso, si crea una perfetta armonia tra acidità vivace, equilibrio dei gusti e ricchezza aromatica, esaltata da sottili note

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Tostatura

Francia

Colore di tostatura - Media

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti rossi

Dominante

Frutti rossi

Note di degustazione :

More
Ciliegia

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESPERIENZIALE (punteggio 89 +)

Punteggio ≥ 89

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESPERIENZIALE (punteggio 89 +) : caffè rari,fuori dal comune, di grande complessità aromatica o con un'intensità gustativa incomparabile. Con un punteggio superiore a 89/100, questi caffè ti offriranno un'esperienza inaspettata!

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.

Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.

Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Cauca - Tambo

Varietà

Castillo

Altitude

1870 mètres

Raccolta

Manuale

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Scopri il caffè in grani Specialty El paraíso Frutti Rossi by Diego Bermudez 200 g

Vivi un'esperienza esclusiva con il caffè specialty Diego Bermudez

Il caffè in chicchi offre un'esperienza atipica, ricca di sorprese e gusti unici. Noi di Cafés Lugat arricchiamo questa degustazione con un approccio personalizzato. Ogni confezione include un codice QR che ti guida in ogni fase: prima, con una presentazione dettagliata del caffè; durante, proponendoti ricette adatte ai tuoi gusti e, dopo, offrendoti note e feedback su ogni degustazione.

Non appena apri la confezione di questo caffè, ti ritrovi immerso in un'esperienza sensoriale unica, che pone fine alla tua ricerca del caffè perfetto. Non è semplicemente un caffè, ma una degustazione privilegiata, riservata a chi cerca l'eccezionale. Lasciati trasportare dalla storia di questo caffè prima ancora di assaporarlo, grazie all'esclusivo codice QR presente sulla confezione. Scansionatelo e accedete a contenuti unici, che vi svelano l'essenza di questo caffè raro, accompagnato da ricette accuratamente elaborate dagli esperti di Cafés Lugat, perfettamente adattate a ogni metodo di estrazione (V60, espresso, ecc.).

Questo caffè esclusivo si apre con un attacco deciso e acidulo, sostenuto da vivaci note di mirtillo rosso. Il suo corpo rotondo e vellutato rivela una raffinata golosità, che unisce la ciliegia nera alla sottile dolcezza della mandorla. Nel finale, una persistenza che lascia esprimere profonde ed eleganti sfumature di mora, prolungando così l'esperienza in bocca con un'intensità controllata.

Finca El Paraíso: un'azienda agricola a conduzione familiare fi fama mondiale

Arroccata nel cuore delle montagne del Cauca, in Sud America, tra i 1.200 e i 2.200 metri di altitudine, la Finca El Paraíso incarna l'eccellenza del caffè specialty. Grazie a un territorio vulcanico eccezionale e a un clima temperato perfetto, questa fattoria produce chicchi dall'aroma unico.

Costruita da Diego Bermudez, figura di spicco nel mondo del caffè di specialità, la Finca El Paraíso supera i limiti del settore adottando un approccio innovativo e audace. Grazie a metodi all'avanguardia, come la fermentazione anaerobica controllata e tecniche di essiccazione di alta precisione, ogni chicco viene esaltato, raggiungendo una complessità e una sottigliezza senza pari. Questi processi consentono di estrarre gusti eccezionali, che richiamano note tanto varie quanto ricche, creando così un caffè dal profilo aromatico unico e raffinato.

Apprezzati dai torrefattori, i caffè della Finca El Paraíso hanno ricevuto importanti riconoscimenti internazionali. Unendo innovazione e perfezione, offrono un'esperienza gustativa senza pari, perfettamente adatta agli amanti dei caffè specialty di alta gamma

Il caffè di Diego Bermudez: culla dello specialty coffee di domani

Sotto la guida visionaria di Diego Bermudez, la Finca El Paraíso si distingue per un approccio scientifico rivoluzionario nel campo del caffè specialty. Grazie a tecniche di lavorazione all'avanguardia, Diego Bermudez soddisfa le aspettative di una clientela esigente, ponendo particolare attenzione alla sostenibilità e alla conservazione delle risorse naturali.

Nella sua ricerca dell'eccellenza, l'azienda agricola ha sviluppato un sistema di essiccazione ecologico unico, perfettamente adattato alle variazioni climatiche, che garantisce una qualità costante dei chicchi e una tracciabilità impeccabile. L'innovazione tecnologica si manifesta anche nell'implementazione di attrezzature all'avanguardia, tra cui un laboratorio di analisi sensoriale e un laboratorio di microbiologia. Queste strutture consentono di creare profili di caffè su misura, per offrire un'esperienza sensoriale personalizzata e incomparabile.

Con questo costante impegno nei confronti della tecnologia e della sostenibilità, la Finca El Paraíso è l'incarnazione perfetta del caffè esclusivo, che unisce innovazione, qualità e rispetto per l'ambiente.

Lugat & Finca El Paraíso: l'armonia tra know-how e innovazione

Offriti il lusso di un'esperienza sensoriale eccezionale con il caffè El Paraíso Frutti rossi, sublimato dall'esperienza di Cafés Lugat, punto di riferimento nella torrefazione di alta gamma.

Grazie a un savoir-faire meticoloso e a una torrefazione su misura, ogni chicco sprigiona aromi raffinati e gusti fruttati di rara eleganza.

Questo caffè di prestigio, dalla complessità e dalla sottigliezza incomparabili, incarna il massimo del lusso in materia di specialty coffee.

Cafés Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

Descrizione
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