Name: Lugat - Caffè in grani - El Roble Perù 250 g
Brand: Lugat
SKU: 130977
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

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Lugat - Caffè in grani - El Roble Perù 250 g

Tostatura chiara
100% arabica bio pure origin (Perù)
Speziato e delizioso
Note: mandorla fresca, caramello e vaniglia
Specialty Coffee
Confezione: 250 g

6^€50

0^€18/tazzina26^€00/kg

Prezzi a confronto : 7^€50

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Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Il caffè El Roble è un caffè 100% biologico arabica pure origin di Lugat, da La Convencion in Perù. Un caffè gourmet e speziato, anche se dolce in tazza, dove mandorle fresche, caramello e vaniglia regnano sovrani. La sua tostatura chiara, prodotto in Francia, è stato progettato per estrazioni delicate (Chemex,V60 ecc.).

Confezione: 250 g

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Perù
Tostatura

Francia
Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Chiara

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Vegetale

Note di degustazione :

Caramello
Vaniglia
Mandorle fresche

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Perù, la convencion
Processo

Lavati
Varietà

Caturra, Typica, Bourbon
Altitude

1200 mètres

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Caffè in grani Perù El Roble 250 g - Lugat

Il caffè in grani El Roble è un caffè progettato per un'estrazione delicata. È un modo perfetto per esaltare i sapori gourmet della vaniglia e del caramellol. Fin dal primo sorso, è un attacco sottilmente caramellato, seguito da note di mandorla fresca e da un corpo morbido. La nota finale di vaniglia conclude in modo sublime la degustazione.

Uno sguardo più da vicino ai diversi nomi:

Questo caffè El Roble è un caffè di terroir.

		A Café da Label : Il livello superiore di grani corrisponde a una regione in crescita.
		A caffè di terroir : Caffè di qualità riconosciuto per il carattere unico del suo terroir
		A micro lotto : Un caffè di terroir da una parcella identificata per la sua eccezionale qualità o la sua preparazione specifica

Cosa ne pensa Jeremy, torrefattore di Lugat:

A Jeremy piace per :

Questo caffè ha un attacco sottile, con note dolci di caramello. Si aspetti un corpo morbido, con una nota di mandorla fresca. Un caffè filtro ideale, per un risveglio delicato con la sua finitura alla vaniglia.

83 /100

Informazioni sulla fattoria:
Immerse nelle montagne peruviane, le aree di produzione della cooperativa COCLA hanno un'altitudine compresa tra 800 e 2000 metri. La cooperativa COCLA si trova vicino a Machu Pichu e gode di un clima ideale per la coltivazione del caffè. L'umidità e il calore di questa zona subtropicale permettono alle ciliegie di caffè di maturare lentamente, regalando un risultato in tazza meravigliosamente dolce.

Informazioni sul produttore:

La coltivazione del caffè è un'attività molto diffusa in Perù. Garantisce il sostentamento a oltre centomila famiglie. Il Perù esporta il 90% della sua produzione, posizionandosi all'8° posto nel mondo. La maggior parte dei coltivatori di caffè sono piccoli proprietari, che coltivano i loro caffè in tenute di meno di 2 ettari. Per questo motivo, formano delle cooperative per facilitare la fase di essiccazione del caffè e l'esportazione dei raccolti. COCLA è l'incarnazione perfetta della cultura peruviana del caffè: Commercio equo e solidale e produzione biologica responsabile.

Posizione geografica:

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.