specialty coffee

Lugat - Caffè in grani - Moka Sidamo Marabou Etiopia 250 g

  • Monorigine
  • Etiopia (Sidamo)
  • Tostato in Francia
  • Confezione: 250 g

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Dal 17 al 24 Marzo

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Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè in grani Moka Sidamo Marabou proviene dalla regione Sidamo: è uno dei caffè moka più noti di Etiopia. Questo specialty coffee 100% arabica è un caffè dalle note acidule di agrumi e fiori bianchi. Bella acidità e piacevole persistenza. Confezione: 250 g.
 

Informazioni chiave

  • Botanica
    100% Arabica
  • Composizione
    Monorigine
  • Paese di origine
    Etiopia
  • Tostatura
    Francia

Colore di tostatura - Chiara

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  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Frutti gialli

Frutti gialli
Dominante
Frutti gialli
Floreale
Secondaria
Floreale
Note di degustazione :
  • Agrumi
  • Fiori bianchi
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  ESCLUSIVO (punteggio 80 +) 

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

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Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) :  questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
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Tostato da MaxiCoffee
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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

  • Origine
    Etiopia, Sidamo
  • Processo
    Lavati
  • Varietà
    Cimelio
  • Altitude
    1850 mètres
  • Raccolta
    Manuale
Per saperne di più Ridurre
caffè in grani Moka Sidamo Marabou Lugat


Caffè in grani Etiopia Moka Sidamo Marabou di Lugat

Questo caffè 100% arabica offre un attacco aromatico e floreale con una leggera acidità. Aspettati un caffè dal corpo pieno, con note agrumate. Una tazza molto espressiva, con una bella dolcezza.

È un caffè di terroir: è riconosciuto per la tipicità della sua origine, garanzia di un caffè di qualità.

caffè in grani Moka Sidamo Marabou Lugat


Presentazione del paese produttore: Etiopia

La regione di Sidamo si trova nel sud dell’Etiopia, al confine con il Kenya. Deve il suo nome a un gruppo etnico: i Sidama, popolazione che vive nel sud-ovest dell’Etiopia. Il sud del Paese è un’area privilegiata ed esclusiva per la coltivazione del caffè.

I caffè crescono all’ombra di alberi forestali e vengono raccolti a mano in modo selettivo. In seguito vengono lavorati con il metodo lavato, che dona una bellissima acidità.

Il Moka Sidamo rappresenta l’11% della produzione. La qualità lavata è molto ricercata.

Lugat

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

L'opinione dei clienti su Lugat - Caffè in grani - Moka Sidamo Marabou Etiopia 250 g

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

Canasuc - 69 zollette di zucchero a forma di teiera - À la bonne heure
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  • 69 zollette individuali
  • Zucchero bianco e zucchero di canna
  • Zollette a forma di teira

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Dal 17 al 24 Marzo

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15€50
103€33/kg
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Pylano - 2 Tazze Terra colore rosa 33 cl
+-
  • Capacità: 33 cl
  • Parete singola
  • Tazze in ceramica
  • Lavabile in lavastoviglie

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Dal 17 al 24 Marzo

ITBARISTA10

19€90
Prezzi a confronto : 25€90
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Loveramics - 6 tazze da cappuccino con piattini - Egg Teal 20 cl
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  • Capacità: 20 cl
  • Materiale: ceramica di alta qualità
  • Ideale per: cappuccino
  • Forma del fondo a guscio d'uovo
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  • 1000 bustine di zucchero
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