specialty coffee

Lugat - Caffè in grani - Moka Nekemte Etiopia 250 g

  • Monorigine
  • Etiopia
  • Tostato in Francia
  • Caffè label

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Scopri di più su questo caffè in grani Lugat :

Questo caffè in chicchi Moka Nekemte, è prodotto nella regione di Nekemte, nell'Etiopia occidentale. Un caffè naturale con note di cioccolato, arancia candita e gelsomino. Una tostatura media appositamente studiata per ottenere un buon espresso. Confezione: 250g.

Informazioni chiave

  • Botanica
    100% Arabica
  • Composizione
    Monorigine
  • Paese di origine
    Etiopia
  • Tostatura
    Francia
  • agriculture bio
    Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Media

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Frutti gialli

Frutti gialli
Dominante
Frutti gialli
Dolce e goloso
Secondaria
Dolce e goloso
Note di degustazione :
  • Cioccolato
  • Gelsomino
  • Arancia candita
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  ESCLUSIVO (punteggio 80 +) 

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

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Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) :  questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita
Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

caffè in grani
  • Caffè tostati su richiesta

    Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
  • Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

    Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
  • Una qualità costante

    Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

  • Origine
    Etiopia, Nekemte
  • Processo
    naturale
  • Varietà
    Moka
  • Altitude
    2400 mètres
  • Raccolta
    Manuale
Per saperne di più Ridurre

 

Scopri il caffè in grani Lugat Etiopia Moka Nekemte - 250 g

 

caffè in grani Etiopia Lugat Moka Nekemte

Un caffè in grani etiope tostato in Francia da Lugat

Questo caffè Lugat ti promette un’esperienza sensoriale ricca ed equilibrata. Ti conquisterà fin da subito con un bouquet floreale e vivace, dominato da sfumature di gelsomino. Poi scoprirai un corpo rotondo, accompagnato da deliziose note di arancia candita e cioccolato, che regalano una piacevole dolcezza. Si tratta di un caffè in grani bio certificato da agricoltura biologica , sinonimo di qualità superiore e legato a un’area di coltivazione ben definita.

Se non conosci ancora le diverse denominazioni del caffè specialty, vieni: è tutto spiegato qui sul nostro blog.

specialty coffee Lugat Moka Nekemte

Presentazione del Paese produttore: l’Etiopia

L’Etiopia è considerata la culla del caffè, il luogo dove tutto ha avuto inizio. Molte leggende raccontano le sue origini, come quella del pastore che avrebbe scoperto i chicchi di caffè grazie alle sue capre, diventate irrequiete dopo averne mangiato.

Questo Paese produce esclusivamente chicchi di Arabica, coltivati ad altitudini tra 1.500 e 2.300 metri, con profili aromatici che variano a seconda della regione di provenienza. Le varietà più celebri, come Sidamo e Yirgacheffe, sono spesso raggruppate sotto il nome di "caffè Moka", in riferimento alla loro storica esportazione dal porto di Mocha, nello Yemen.

Riscopri il caffè con

In collaborazione con De’Longhi, gli esperti di MaxiCoffee hanno creato per te una selezione dei migliori caffè per il tuo espresso automatico De’Longhi. Dopo numerosi test, hanno individuato la ricetta e le impostazioni ottimali per questo caffè.

Impostazioni consigliate per De’Longhi
Ideale per:

  Ristretto (~20 ml)
Regolazione macinatura:

  Posizione 3 – 4
Intensità:

  Forte
IL TOCCO IN PIÙ: In caffè lungo si avvicina a un profilo “filtro”
Lugat

Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dall'equipe di torrefazione MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

L'opinione dei clienti su Lugat - Caffè in grani - Moka Nekemte Etiopia 250 g

Carta per la gestione e la moderazione delle opinioni

Lugat - Caffè in grani - Moka Sidama Tabé Etiopia 250 g
+-
  • Monorigine
  • Provenienza: Etiopia (Sidama)
  • Specialty Coffee
  • Confezione da 250 g

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Amadito - Caffè in grani Specialty - Brasile & Guatemala 250 g
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  • Punteggio 82/100
  • Miscela Arabica e Robusta
  • Brasile, Guatemala
  • Confezione da 250 g

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Lugat - Caffè macinato Speciale Filtro El Maya | Guatemala 250 g
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