Kinto - Decanter per infusioni a freddo - Capsule marrone scuro 1 L

Decanter per infusioni a freddo - Capsule di Kinto

Un'infusione lenta a freddo, facile da realizzare

Capsule di Kinto è una caraffa da un litro con un filtro rimovibile, che consente di preparare e gustare facilmente bevande rinfrescanti.

Si tratta di un metodo di preparazione detto cold brew che, a differenza dei metodi convenzionali, utilizza l'acqua fredda. Il caffè viene preparato lentamente tra le 8 e le 12 ore. La differenza con il caffè freddo è che quest'ultimo utilizza caffè espresso o caffè filtro a cui vengono aggiunti cubetti di ghiaccio per raffreddarlo rapidamente.

Un bel vantaggio del caffè estratto a freddo è che, durante la lunga infusione, l'acqua ha avuto il tempo di far emergere tutte le note aromatiche del caffè. Il risultato in tazza si tradurrà in un'esplosione aromatica al palato.
Questo stesso procedimento puo essere utilizzato anche per l'estrazione del tè a freddo. Con lo stesso metodo e gli stessi risultati aromatici e di gusto in tazza.

Il filtro è realizzato con una maglia fine per evitare che il caffè macinato o il tè sfuso fuoriescano.

Questa caraffa Capsule Kinto è facile da pulire, poiché tutte le parti possono essere smontate e sono lavabili in lavastoviglie. Inoltre, la sua forma a bottiglia lo rende facile da riporre nella porta del frigorifero per durante il tempo di infusione o tra una degustazione e l'altra.

Oltre ad essere facile da usare, Kinto Capsule è anche facile da pulire, poiché tutte le parti possono essere smontate e sono lavabili in lavastoviglie.

Come si usa il decanter Capsule Kinto per l'estrazione  a freddo di tè o caffè?

- Mettere il caffè macinato o il tè sfuso nel filtro permanente.

- Mettere il coperchio e riempire con acqua fredda.

- Lasciare in infusione in frigorifero per 8 ore (a seconda dell'intensità  desiderata).

Il coperchio della caraffa Kinto Capsule si apre automaticamente quando versi la bevanda nella tazza e si chiude quando la caraffa è in posizione verticale.