specialty coffee

Kawa - Caffè in grani bio - Blend 189 | 200 g

  • Specialty Coffe
  • Speciale espresso
  • Miscela 100% Arabica
  • Brasile, Honduras
  • Tostato in Francia
  • Confezione: 200 g
torrefaction foncee 7
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cafe 100 arabica
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Cafés Lugat - Caffè in grani Specialty Grand Cru Bochessa Maleko 200 g
+-
  • Specialty Coffee
  • 100% arabica - Pure origine
  • Tostatura molto chiara
  • Paese di origine: Etiopia (Sidama)
  • Pacchetto da 200 g
torrefaction tres claire 1
cafe famille aromatique fruits jaunes
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9€90
0€35/tazzina49€50/kg
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

La Boheme Cafe - Caffè in grani - Celebration 100% Arabica 226g
+-
  • Specialty Coffee
  • 100% arabica
  • Tostato in Repubblica Ceca
  • Note di cioccolato, banana, pepe e ciliegia
  • Pacchetto da 226 g
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
15€50
0€48/tazzina68€58/kg
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Goppion Caffè - Caffè in grani Brasile 500g
+-
  • Specialty Coffee
  • 100% arabica
  • Note di cioccolato
  • Tostatura italiana
  • Confezione da 500 g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
25€90
0€36/tazzina51€80/kg
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

1895 | PARAISO - Caffè in grani 250 g
+-
  • Monorigine
  • Colombia
  • Tostato in Italia
  • Ideale per moka e filtro
  • Confezione da 250 g
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
21€50
0€60/tazzina86€02/kg
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Kawa :

Blend 189 della torrefazione parigina Kawa è una miscela biologica, perfetta per gli appassionati dell' espresso. Questo caffè è realizzato esclusivamente con arabica dal Brasile e dall'Honduras. Il risultato è un espresso con poca acidità e mediamente corposo, con note di caramello e nocciola. Confezione: 200g

Informazioni chiave

  • Botanica
    100% Arabica
  • Composizione
    Miscela
  • Paese di origine
    Brasile, Honduras
  • Tostatura
    Francia
  • agriculture bio
    Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Scura

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Dolce e gustoso

Dolce e gustoso
Dominante
Dolce e gustoso
Spezie
Secondaria
Spezie
Note di degustazione :
  • Caramello
  • Nocciola
  • Spezie dolci
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  ESCLUSIVO (punteggio 80 +) 

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

pyramide cafe

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) :  questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

  • Processo
    naturale, Lavati
Per saperne di più Ridurre

caffè in grani caffè biologico kawa miscela 189

Caffè in grani Kawa - Blend Bio 189 | 200 g

Questa miscela riunisce due caffè biologici 100% Arabica. Dei chicchi di terroir dall'Honduras con la rotondità dei caffè del Brasile. Il risultato è una miscela equilibrata e delicata

I chicchi che compongono questo caffè sono raccolti a mano e sono stati coltivati in due cooperative, la fattoria Santos e la Finca Liquidambar. Quest'ultimo è un vero e proprio pioniere in Honduras in tema di agricoltura biologica.

Un classico per gli amanti del caffè italiano che permette di ottenere un espresso intenso e cremoso, con un corpo medio e poca acidità.

caffè speciale kawa caffè torrefie en france

La torrefazione francese Kawa

Gli amanti dello Specialty Coffee conoscono bene Kawa, una torrefazione francese molto importante nel settore del caffè. Alexis Gagnaire è il co-creatore del marchio e Q Grader all'interno della Specialty Coffee Association. Il suo leitmotiv è quello di selezionare i migliori caffè del mondo e di prestare attenzione al più piccolo dettaglio che potrebbe influire sul risultato finale.

La sua reputazione tra le caffetterie e le aziende in Europa e all'estero è ben consolidata. Fa parte della nuova generazione di torrefattori che non solo si spingono oltre i confini del caffè, ma rispettano anche l'agricoltura sostenibile e la tracciabililità dei prodotti.

Scopri tutti i caffè Kawa disponibili sul nostro sito.

Kawa

Kawa

Kawa è un torrefazione parigina di Specialty Coffee, co-creata da Alexis Gagnaire, classificatore Q Grader della SCA. Il team Kawa seleziona alcuni tra i migliori caffè al mondo. La loro ossessione per i dettagli è particolarmente evidente nei caffè sperimentali. Lavorando a stretto contatto con rinomati coltivatori di caffè, Kawa dimostra l'importanza della fermentazione nel caffè. Oggi Kawa lavora con caffetterie e aziende a Parigi e in tutta Europa e la sua reputazione si estende anche oltre i confini europei. Fanno sicuramente parte di una nuova generazione di torrefattori che vogliono lavorare con un prodotto proviente da un'agricoltura sostenibile e tracciabile.