Caffè verde Lavato - Etiopia Regione di Sidama 500 g

Heirloom è la varietà di questo caffè verde

Scopri il caffè verde lavato etiope della regione di Sidama, un tipo di caffè che, come suggerisce il nome, proviene dal sud e più precisamente dalla regione di Sidama, al confine con il Kenya. Una regione che deve il suo nome all'etnia Sidama.

Questi chicchi di caffè beneficiano delle migliori condizioni di coltivazione in una regione rinomata per la coltivazione del caffè.  Oltre all'ombra naturale degli alberi della foresta, le ciliegie possono maturare lentamente a un'altitudine di 1850 m, al riparo da tutti i parassiti.  

Dopo essere stati raccolti e selezionati a mano, i chicchi di caffè della regione di Sidama in Etiopia vengono lavati e trattati con il processo di lavaggio, che ha la particolarità di aggiungere un'acidità molto piacevole.

Si prega di notare: il caffè verde deve essere tostato prima di essere messo in una macchina automatica o addirittura in una macinacaffè. In caso contrario, la tua apparecchiatura verrà danneggiata.

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