Name: Cafés Lugat - Caffè in grani Specialty Grand Cru Bochessa Maleko 200 g
Brand: Cafés Lugat
SKU: 162584
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Cafés Lugat - Caffè in grani Specialty Grand Cru Bochessa Maleko 200 g

Specialty Coffee
100% arabica - Pure origine
Tostatura molto chiara
Paese di origine: Etiopia (Sidama)
Pacchetto da 200 g

9^€90

0^€35/tazzina49^€50/kg

+ -

In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Cafés Lugat :

Concediti una pausa caffè eccezionale con questo caffè in grani Bochessa Maleko Grand Cru di Cafés Lugat. Questo caffè Arabica proviene da una piantagione situata a 2350 m di altitudine, in una delle regioni più emblematiche dell'Etiopia, il Sidama. Proveniente da Tsegab Ayele e torrefatto in Francia, questo Specialty Coffee con tostatura molto chiara offre una tazza equilibrata, fruttata e floreale, con note di arancia, bergamotto, tè nero e gelsomino.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Etiopia
Tostatura

Francia

Colore di tostatura - Molto chiara

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti gialli

Dominante

Frutti gialli

Secondaria

Floreale

Note di degustazione :

Arancia
Bergamotto
Gelsomino
Tè nero

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - D'ECCELLENZA (punteggio 86 +)

Punteggio ≥ 86

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè D'ECCELLENZA (punteggio 86 +) : questi caffè si distinguono per la loro nitidezza aromatica e la loro finezza. Con un punteggio di oltre 86/100, offrono un profilo aromatico straordinario, una varietà unica, una coltivazione in agroforestazione e elevate garanzie di qualità e attenzione da parte dei coltivatori.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

Per saperne di più Ridurre

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Etiopia, Sidama
Processo

Lavati
Varietà

Cimelio
Altitude

2350 mètres
Raccolta

Manuale

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Uno straordinario Specialty Grand Cru Etiope Bochessa Maleko 200 g di Cafés Lugat

Assapora tutta la ricchezza dell'Etiopia in una tazza con il nostro caffè in grani

Questo caffè è destinato agli intenditori in grado di apprezzare e riconoscere tutte le qualità di questo chicco di caffè etiope.

Cafés Lugat è riuscito a sublimare questi chicchi di caffè evidenziando le particolarità della loro origine per offrire considerato un caffè in grani specialty considerato "grand cru', proprio come il vino di annate uniche; La freschezza della tostatura è garantita dal lavoro dei nostri esperti torrefattori in Francia, tra Bordeaux e Arcachon.

La confezione da 200 g è ideale per chi vuole scoprirlo o godere di un'esperienza di caffè eccezionale. Con i suoi sapori freschi e una ricchezza aromatica senza precedenti, questa specialità di caffè della regione di Sidama rallegrerà la vostra vita quotidiana.

caffe in grani specialty etiope bochessa maleko 200 g

Caffè in grani Etiopia Bochessa Maleko

Origine e storia di questo caffè

I Café Lugat hanno selezionato questo caffè nel cuore della famosa regione etiope di Sidama. Qui ha instaurato un rapporto di fiducia con Tsegab Ayele, il produttore delle varietà di caffè che compongono questa specialità. Questi caffè, coltivati ad un'altitudine di 2350 m, producono ciliegie che hanno raggiunto una maturazione perfetta grazie a condizioni ideali.

Perché è un caffè Grand Cru?

Questo caffè ha caratteristiche uniche che gli conferiscono un sapore eccezionale e incomparabile.

L'Etiopia ospita una moltitudine di varietà di caffè e di arabica. Il Bochessa Maleko è prodotto con alcune di queste preziose varietà, come la 17158 e la 74165.

Dopo la raccolta, i chicchi di caffè arabica vengono lavorati con il metodo tradizionale e ancestrale etiope noto come “lavé”. Questo metodo sviluppa una piacevole acidità all'assaggio e dà un risultato eccezionalmente pulito in tazza.

Questo caffè è un grand cru perché è passato attraverso la stazione di lavaggio di Tsegab, inaugurata nel 2020 dopo cheil villaggio di Rumudamo ha vinto la Coppa d'eccellenza etiope. Tsegab, rinomato per l'eccezionale qualità dei suoi caffè, continua a vincere numerosi concorsi.

Questo caffè speciale è soprattutto un chicco delicato, fruttato e floreale, con un punteggio di 87/100.

Note di degustazione

Lasciatevi sedurre da un attacco fresco e acidulo con aromi di agrumi, seguito daun corpo delicato che evoca la squisita sensazione di mordere un'arancia dolce. Il finale è caratterizzato da una sottile nota floreale, che ricorda l'inebriante profumo dei fiori bianchi.

Vuoi provare qualcosa di eccezionale per impreziosiere la tua quotidianità? Scopri i nostri caffè specialty monorigine.

Cafés Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.