scelta esp 3

Cafés Lugat - Caffè in grani - Miscela Sakura 1 kg

  • Tostatura media
  • Una miscela fruttata dolce
  • Note di limone candito, gelsomino, mandorle tostate
  • Freschezza garantita
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique florale
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
38€90
Prezzi a confronto : 44€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani Cafés Lugat :

Questo caffè in chicchi Le Mélange Sakura è una miscela di arabica provenienti da Etiopia, Guatemala e Panama Geisha in particolare miscelato e tostato da il team di torrefazione della Cafés Lugat. Questo caffè a tostatura media le offre un caffè fruttato dolce con note di limone confit, gelsomino e mandorle tostate. All'edizione2023 del Prix Epicures, ha vinto la medaglia di bronzo nella categoria Trofei alimentari! Non aspetti oltre per provarlo. Confezione: 4 x 250 g.

 

Informazioni chiave

  • Botanica
    100% Arabica
  • Composizione
    Miscela
  • Paese di origine
    Etiopia, Guatemala, Panama
  • Tostatura
    Francia

Colore di tostatura - Media

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Floreale

Floreale
Dominante
Floreale
Frutti gialli
Secondaria
Frutti gialli
Note di degustazione :
  • Gelsomino
  • Limone candito
  • Mandorle tostate
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  ESCLUSIVO (punteggio 80 +) 

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

pyramide cafe

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) :  questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita
Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

caffè in grani
  • Caffè tostati su richiesta

    Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
  • Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

    Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
  • Una qualità costante

    Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.
Per saperne di più Ridurre

 

Scopra la Miscela Sakura caffè in grani in 1 kg da Cafés Lugat

 





le mélange sakura cafés lugat prix épicures 2023

Un floreale e fruttato caffè in grani

Questo specialty coffee proviene da una tostatura media che sviluppa un corpo generoso, aromi delicati e rotondità al palato. Un'impressione iniziale leggermente vivace e acida al palato lascia il posto ad una crescente dolcezza, lasciando un persistenza quasi da pasticceria.

Scopra una miscela di 3 origini: Panama, Etiopia e Guatemala.

Prima di tutto Panama con un caffè della regione di Jujutengo, lavorato dal signor Gonzalo Baptisa, alias Don Chalo, con cui Cafés Lugat collabora dal 2017. Questo caffè proviene dalla varietà geisha lavorata e lavata, che offre note di gelsomino molto delicate ma un corpo molto leggero.

È qui che entra in gioco l'Etiopia, con un caffè della regione di Sidama lavato da Daye Bensa, una straordinaria cooperativa con cui Cafés Lugat collabora dal 2015. Grazie al processo di lavaggio, questo caffè solleva il corpo della tazza, pur conservando il suo sapore floreale con una nota di limone conservato.

Per rendere la tazza più dolce, i torrefattori di Cafés Lugat si affidano al caffè guatemalteco della regione di Huehuetenango, lavorato dal signor Renardo Vides, che lavora con loro dal 2015: Aggiunge gourmandise a questa miscela.

Inoltre, gli esperti torrefattori hanno lavorato sulla tostatura monaco/media per controllare l'acidità di questa miscela, pur rivelando tutta la sua dolcezza e delizia.

Tutti i caffè di questa miscela provengono da partner di lunga data, la cui esperienza viene messa meravigliosamente in risalto.

 

le mélange sakura cafés lugat prix épicures 2023


Prix Epicures : Medaglia di bronzo per la Miscela Sakura

Ogni anno a Parigi, in occasione di Épicures, un centinaio di produttori vengono a presentare i loro prodotti Epicerie Fine ad un vasto pubblico: Visitatori, espositori e un gruppo di esperti.

Dopo aver mostrato le loro specialità di caffè ai curiosi e agli amanti del caffè, le torrefazioni di, appassionate di Cafés Lugat hanno avuto 10 minuti per presentare alla giuria il caffè di loro scelta.

La commissione ha emesso il suo verdetto: Cafés Lugat ha vinto la medaglia di bronzo nella categoria Trophées Alimentaires per Mélange Sakura, un caffè in grani con note floreali, fruttate e leggermente gourmand che li ha conquistati! Una bella distinzione per gli esperti di Cafés Lugat, che lavorano duramente ogni giorno per offrire caffè unici e ben bilanciati.

 


ricetta sakura miscela frizzante

Una ricetta rinfrescante con caffeina per l'estate: Sakura Fizz!

Ama il caffè? Non c'è bisogno di rimanere senza in una calda giornata estiva. Ecco una ricetta estiva creata dai nostri esperti con la Miscela Sakura, un caffè che è perfetto bevuto freddo come cold brew o come cocktail.

Avrà bisogno di :

  • un caffè lungo (60 ml)
  • ¼ di lime spremuto
  • da 1 a 2 cl di sciroppo di fiori di sambuco

Passo dopo passo:

  1. Versa la miscela in uno shaker riempito di cubetti di ghiaccio e agita vigorosamente per alcuni secondi.
  2. Filtrare e versare la bevanda in un bicchiere alto pieno di ghiaccio.
  3. La colmi con la limonata
  4. Aggiunga fette di lime per la decorazione
Cafés Lugat

Cafés Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.

Terres de Café - Caffè in grani - Colombia Bourbon South Huila 250g
+-
  • Specialty Coffee
  • 100% arabica (Colombia)
  • Note floreali e di agrumi
  • Tostato artigianalmente in Francia
  • Confezione da 250 g
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
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18€40
0€52/tazzina73€60/kg
Prezzi a confronto : 21€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

LABEL_BIO_ALT
Cafés Lugat - Caffè in grani - El Roble Perù 250 g
+-
  • Tostatura chiara
  • 100% arabica bio pure origin (Perù)
  • Speziato e delizioso
  • Note: mandorla fresca, caramello e vaniglia
  • Tostato in Francia
  • Confezione: 250 g
torrefaction claire 2
cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
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cafe famille aromatique gourmande
cafe torrefie en france
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6€50
0€18/tazzina26€00/kg
Prezzi a confronto : 6€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

LABEL_BIO_ALT
Terres de café - Caffè in grani biologio - The Forest 250 g
+-
  • Specialty Coffee
  • Sud America, Etiopia
  • Ideale per l'espresso
  • Pacchetto da 250 g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe torrefie en france
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe torrefie en france
cafe 100 arabica
13€60
0€38/tazzina54€39/kg
Prezzi a confronto : 15€50
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Le Piantagioni Del Caffè - Caffè in grani - 85/15 250 g
+-
  • Miscela di caffè
  • Brasile, Etiopia, Guatemala, El Salvador, India
  • Tostato in Italia
  • Perfetto come espresso
  • Confezione da 250 g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique boisee
cafe torrefie en italie
cafe arabica robusta
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique boisee
cafe torrefie en italie
cafe arabica robusta
8€30
0€23/tazzina33€18/kg
Prezzi a confronto : 9€90
Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più
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