Name: Cafés Lugat - Caffè in grani - Huehuetenango | Guatemala - 1 kg
Brand: Cafés Lugat
SKU: 40710
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (82 reviews)

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Cafés Lugat - Caffè in grani - Huehuetenango | Guatemala - 1 kg

Pure origin
Provenienza: Guatemala
Tostatura Media +
Confezione: 4 x 250g

29^€90

0^€21/tazzina29^€90/kg

Prezzi a confronto : 34^€50

Prezzo di vendita consigliato per marca o fornitore. Per saperne di più

Disponibile anche in:

250 g

1 kg

+ -

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Scopri di più su questo caffè in grani Cafés Lugat :

Questo caffè in grani Cafés Lugat, Guatemala, Huehuetenango proviene dal nord-ovest del Guatemala. Un caffè appena tostato con note gustose di cardamomo, noce moscata e cioccolato fondente. La sua tostatura media + lo rende ideale per l'espresso e entrare nel mondo degli Specialty Coffee. Confezione: 4 x 250 g.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Guatemala
Tostatura

Francia

Colore di tostatura - Media+

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Dolce e gustoso

Dominante

Dolce e gustoso

Secondaria

Frutti gialli

Note di degustazione :

Nocciola
Cioccolato fondente
Arancia candita

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

Per saperne di più Ridurre

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Guatemala, Huehuetenango
Processo

Lavati
Varietà

Caturra, Catuaï, Bourbon
Altitude

1900 mètres
Raccolta

Manuale

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Un ottimo modo per entrare nel mondo dello Specialty Coffe:

Questo caffè Label, di qualità superiore corrispondente a una regione di coltivazione ben identificata, offre una tazza equilibrata e intensa, con note di cardamomo e noce moscata. Un espresso dal corpo rotondo e delizioso, aromi di cioccolato e un retrogusto al cacao.

La tostatura media + è una via di mezzo tra la tostatura scura e la tostatura media. L'obiettivo di questa tostatura è quello di rivelare appieno la dolcezza del caffè e ottenere un buon equilibrio in tazza. Consigliato in espresso, può gustare un caffè aromatico accessibile a tutti.

La tostatura media + è una porta d'ingresso nel mondo di specialty coffee per gli amanti dell'espresso desiderosi di scoprire un vero caffè di terroir. Si tratta di un caffè di qualità riconosciuto per il carattere unico della sua zona di provenienza.

Scopri tutta la gamma degli specialty coffee di Cafés Lugat disponibile su MaxiCoffee.

Caffè speciale

Presentazione del Paese produttore, il Guatemala:

La regione di Huehuetenango, nel Guatemala nord-occidentale, è attraversata dalla catena montuosa dei Cuchumanates, il cui punto più alto è di 3.828 metri sul livello del mare.

Gli alberi di caffè che crescono in questa regione beneficiano di condizioni climatiche favorevoli. Il risultato è una maturazione lenta delle ciliegie e una sorprendente complessità aromatica.

Il sottosuolo della regione di Huehuetenango, costituito interamente da calcare, conferisce al caffè un carattere unico!

Questo caffè proviene da una cooperativa composta da diverse aziende agricole.

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In collaborazione con Delonghi, gli esperti di Maxicoffee hanno creato una selezione dei migliori caffè per la sua espresso macinacaffè Delonghi. Dopo diversi test, sono riusciti a trovare la ricetta e i parametri ottimali per questo caffè.

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Ristretto (~20ml)

Impostazione macinacaffè :

Posizioni da 3 a 4

Impostazione dell'intensità :

forte

IL PICCOLO + : Simile a un caffè a filtro lungo

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Ideale per :

espresso (~40ml)

Impostazione macinacaffè :

Impostazione dell'intensità :

Normale

IL PICCOLO + :Intenso in doppio +

Cafés Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.