Name: Cafés Lugat - Caffè in grani - La Esperanza bio - 4 x 250 g
Brand: Cafés Lugat
SKU: 7165
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Cafés Lugat - Caffè in grani - La Esperanza bio - 4 x 250 g

Monorigine
Sud America
Tostato in Francia
Speciale Espresso
Confezione: 4 x 250g

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Scopri di più su questo caffè in grani Cafés Lugat :

Un caffè in grani biologico di Cafés Lugat. La Esperanza, originario della Colombia e coltivato ad un'altitudine di oltre 1600 m, offre note di frutti rossi (ribes nero) e note più gourmet (cacao, caramello). Assaggerai una tazza liscia e rinfrescante, equilibrata e tostata in Francia. Confezione: 4 x 250 g.

Informazioni chiave

Botanica

100% Arabica
Composizione

Monorigine
Paese di origine

Colombia
Tostatura

Francia
Caffè da agricoltura biologica

Colore di tostatura - Media

Forte Acidità & Aromi del terroir

Forte amarezza & Aromi di tostato

Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica - Frutti rossi

Dominante

Frutti rossi

Secondaria

Dolce e goloso

Note di degustazione :

Caramello
Cassis
Cacao

N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.

Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi

Specialty Coffee - ESCLUSIVO (punteggio 80 +)

Punteggio ≥ 80

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

Caffè ESCLUSIVO (punteggio 80 +) : questi caffè riflettono il territorio dal quale provengono, garantiscono una filiera più equa, una migliore tracciabilità e un risultato in tazza eccezionale . Con un punteggio superiore a 80/100, si tratta di caffè ideali per compiere i primi passi nell'universo degli Specialty Coffee.

Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Freschezza garantita

Tostato da MaxiCoffee, meno di 30 giorni fa

Goditi la qualità dei chicchi e il risultato in tazza di questo caffè, appena tostato da MaxiCoffee.

Caffè tostati su richiesta

Per noi è molto importante garantire la massima freschezza dei caffè che ti proponiamo. Ed è per questo che i nostri caffè sono tostati su richiesta, così da sublimare i loro aromi. In questo modo, al momento del tuo ordine, siamo in grado di garantirti una torrefazione di meno di 30 giorni ed offrirti la massima esaltazione aromatica del tuo caffè.
Caffè acquistati nei loro Paesi d'origine

Noi di MaxiCoffee selezioniamo tutti i nostri caffè per offrirti il meglio di ogni raccolto. Siamo inoltre particolarmente attenti alla conservazione del caffè, per assicurarti un gusto all'altezza delle tue aspettative, in ogni momento dell'anno.
Una qualità costante

Ogni giorno i nostri esperti torrefattori assaggiano tutti i caffè che tostiamo per essere certi di garantirti sempre la stessa qualità.

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Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

Origine

Colombia, Sierra Nevada
Processo

Lavati
Varietà

Castillo, Colombia
Altitude

1700 mètres
Raccolta

Manuale

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Scopri il caffè in grani biologico, La Esperanza, da Cafés Lugat 4x250g

La Esperanza, il caffè speciale espresso ideale

Per il suo piacere, questo specialty coffee offre una semplice esperienza di degustazione. La sua dolcezza e equilibrio lasciano un'impressione duratura, così come la freschezza data dal ribes nero. Al palato, l'attacco è acido con un corpo intenso, aromatizzato al cacao.

Un caffè di terroir, come l'Esperanza, è un caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo terroir.

Scopri tutta la gamma degli specialty coffee di Cafés Lugat disponibile su MaxiCoffee.

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Informazioni sulla fattoria

Possiamo quasi dire che questo caffè in grani, originario del Sud America, più precisamente de Planadas e della Gaitania, nel sud della regione di Tolima, si è strusciato con le nuvole durante la sua coltivazione.

Allevata ad alta quota, tra i 1600 e i 2000 metri, Esperanza beneficia anche del miglior trattamento possibile: coltivazione e raccolta biologica. Cafés Lugat ha avuto una vera e propria cotta per questo caffè in grani trattato in modo lavato con la fermentazione, composto da più di alcune delle migliori varietà, per di più antiche: bourbon, typica, caturra, castillo e colombia.

Informazioni sul produttore

Questo caffè è prodotto in due cooperative di coltivatori indigeni da oltre 240 famiglie della comunità di NASA WE'SX nelle zone di Planadas e Gaitania.

Ognuno di loro possiede tra i 2 e i 4 ettari. Queste aree sono terra protetta per questi popoli nativi, con più di 6000 alberi per ettaro. Sono i guardiani di una delle più grandi riserve naturali del Sud America.

Questa terra e le loro convinzioni sulla cura della Madre Terra li rendono i migliori alleati per la produzione di uno dei caffè più deliziosi del Sud America con le pratiche agricoltura biologica.

Hanno unito le forze con diverse organizzazioni di coltivatori di caffè per promuovere la coltivazione del loro caffè, generare reddito per le loro famiglie e rafforzare le loro comunità.

Cafés Lugat

Il marchio Lugat è stato creato e progettato dalla divisione torrefazione di MaxiCoffee. Si tratta di un marchio di Specialty Coffee, impegnato con passione nell'offrire caffè tostati unici e su misura. Lugat offre una gamma di caffè in grani, caffè macinati e capsule. Poiché ogni caffè ha la sua storia e la sua identità, il team Lugat fa del suo meglio per esaltare la ricchezza aromatica di ogni chicco.