BARISTATOR - Tamper dinamometrico in acciaio inossidabile da 58,6 mm

BARISTATOR Tamper dinamometrico in acciaio inossidabile da 58,6 mm

Un diametro perfetto!

Con il suo diametro ultrapreciso di 58,6 mm e il suo fondo piatto, la base in acciaio inox di questo tamper dinamometrico Baristator è stato progettato per compattare al meglio tutto il caffè macinato nel filtro.

Laddove gli altri tamper non aderiscono abbastanza al bordo del filtro (e quindi causano una perdita significativa di macinatura), questo tamper Baristator rimedia al problema, grazie al suo diametro.  

Questo tamper dinamometrico si adatta ai filtri delle macchine per espresso manuali con un gruppo di estrazione di 58 mm.

Una base progettata con cura

L'impugnatura dinamometrica permette di ottenere un pressatura uniforme ad ogni gesto, tutto il giorno indipendentemente dalla forza esercitata sul pressino. Questo garantisce quindi delle estrazioni di qualità equivalente da un caffè all'altro.

Questo tamper dinamometrico Baristator è configurabile: basta svitare l'estremità dell'impugnatura per regolare la pressione da applicare.

La sua forma è diversa da quella dei tradizionali tamper "rettangolari", e non si tratta di una questione estetica, ma, ancora una volta, di una questione di efficienza.

Il suo diametro evita qualsiasi perdita di caffè macinato, ma può sorgere il problema dell'aspirazione dell'aria: laddove un tamper convenzionale farebbe sollevare il caffè macinato per effetto ventosa, il tamper dinamometrico Baristator permette all'aria di circolare gradualmente, per evitare qualsiasi squilibrio nella pressione dell'aria.

La qualità dei materiali Baristator

Il tamper Baristator è uno strumento sviluppato insieme a famosi campioni baristi per adattarsi perfettamente alle esigenze di estrazione dell'espresso.

Il manico in alluminio ha una forma perfettamente ergonomica che facilita la presa, senza scivolare, per garantire un gesto preciso.

La base in acciaio inox è pesante, fatta in acciaio di alta qualità, e il logo è stato inciso al laser con una tecnica speciale per garantire che non venga trattenuta alcun granello della tua macinatura.

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