1895 | AVANGUARDIA VII - Caffè in grani 125 g

  • Microlotto Cup of Excelence
  • Pure origine
  • Salvador (Ahuachapan, fattoria La Manuela)
  • Ideale per espresso e filtro
  • Confezione da 125 g
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe torrefie en italie
cafe 100 arabica
18€50
1€04/tazzina148€00/kg
+ -
  • In magazzino - Spedito entro 24 ore

Scopri di più su questo caffè in grani 1895 Coffee Designers by Lavazza :

Un vero viaggio nella regione di Ahuachapan, El Salvador, dove questo caffè top di gamma Avanguardia VII cresce a 1.100 metri di altitudine nella fattoria La Manuela. Questo caffè speciale, progettato da 1895 Coffee Designers by Lavazza e prodotto in micro-lotti, è stato studiato per l'espresso e il filtro, per sviluppare note fruttate (frutta tropicale, ananas) e gourmet (zucchero di canna). Confezione: pacchetto da 125 g.

Informazioni chiave

  • Botanica
    100% Arabica
  • Composizione
    Monorigine
  • Paese di origine
    Salvador
  • Tostatura
    Italia

Colore di tostatura - Media+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Espresso o filtro: come scegliere la tostatura giusta? Scopri il colore di tostatura più adatto a te

Famiglia aromatica -  Frutti gialli

Frutti gialli
Dominante
Frutti gialli
Dolce e goloso
Secondaria
Dolce e goloso
Note di degustazione :
  • Ananas
  • Zucchero di canna
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
Frutti Rossi Fermentato Spezie Legno Vegetale Floreale Dolce e gustoso Frutti Gialli
Come posso scegliere la famiglia aromatica del mio caffè? Scopri la ruota degli aromi
Famiglie aromatiche

Specialty Coffee -  D'ECCELLENZA (punteggio 86 +) 

Punteggio ≥ 86

Specialty Coffee : tra i migliori caffè al mondo, offrono delle note di degustazione uniche, che cambiano a seconda delle loro zona di origine. Rappresentano meno del 10% della produzione mondiale e sono valutati da degustatori professionisti. Si tratta di caffè senza difetti dal gusto irripetibile'.

pyramide cafe

Caffè D'ECCELLENZA (punteggio 86 +) :  questi caffè si distinguono per la loro nitidezza aromatica e la loro finezza. Con un punteggio di oltre 86/100, offrono un profilo aromatico straordinario, una varietà unica, una coltivazione in agroforestazione e elevate garanzie di qualità e attenzione da parte dei coltivatori.

Più il punteggio di un caffè è alto, più l'esperienza di degustazione può rivelarsi sorprendente.
Come mai un punteggio elevato garantisce un migliore risultato in tazza? Scopri di più

Carta d'identità di questo caffè

Ogni caffè è unico! Il territorio dal quale proviene e le sue specificità determinano la sua identità.

  • Origine
    Salvador, Ahuachapan
  • Processo
    naturale, Anaerobico
  • Altitude
    1100 mètres
  • Raccolta
    Manuale
Per saperne di più Ridurre

Caffè Avanguardia VII in grani: microlotto Cup of Excellence


caffein grani specialty avanguardia VII 1895 by lavazza

Caffè in grani Avanguardia VII: micro-lotto Cup of Excellence

1895 ti invita a vivere un'esperienza di degustazione unica con questi chicchi di caffè provenienti da microlotto.

La fattoria La Manuela, situata nella regione di Ahuachapan in El Salvador a un'altitudine di 1100 m, coltiva questo caffè della varietà Hybrid H1. Il produttore ha scelto un processo di “fermentazione anaerobica naturale”, una tecnica innovativa che prevede l' isolamento del caffè in un ambiente privo di ossigeno. Oltre ad accelerare il processo di fermentazione, questo metodo esalta gli aromi intrinseci del caffè. Un caffè all'altezza della reputazione del Paese per la produzione di eccellenti caffè specialty.

Questo caffè eccezionale è oggi uno dei prodotti di punta del marchio e rende omaggio a El Salvador, terra di caffè prestigiosi. Come questa rara annata, prodotta in quantità estremamente limitate di meno di 270 kg e che incarna l'eccellenza e la competenza di questo terroir unico.

Questo caffè di alta gamma è sublimato dal marchio 1895, che se lo è aggiudicato all'asta "Cup of Excellence".  Un evento raro e imperdibile, durante il quale vengono rappresentati i caffè più prestigiosi di ogni Paese.

Non sorprende che Avanguardia offra un'esperienza di caffè straordinaria, caratterizzata da una ricchezza e un'intensità aromatica senza pari.

Scopri questo caffè premium finché sei in tempo e dai un'occhiata anche agli altri eccellenti caffè in grani specialty.

1895

1895

1895 è il nome che Lavazza ha voluto dare al suo marchio che comprende diversi prodotti tra cui i caffè (microlotti, caffè monorigine e specialty), tutti prodotti nello stabilimento 1895 in Italia.

La filosofia di 1895 è quella di offrire un caffè che sia sinonimo di freschezza, piacere, in qualsiasi momento e con semplicità, realizzato alla perfezione grazie a 125 anni di esperienza e costante innovazione.

- 12 %
Cafés Lugat - Caffè in grani - Miscela Sakura 250 g
+-
  • Tostatura media
  • Una miscela fruttata dolce
  • Note di Limone candito, Gelsomino, Mandorle tostate
  • Freschezza garantita
  • Medaglia di bronzo - Prix Epicures 2023

COFFEE LOVER

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Cafés Lugat - Caffè in grani - Moka Sidamo Marabou | Etiopia - 1 kg
+-
  • Tostatura chiara
  • 100% arabica - Moka (Etiopia)
  • Note di agrumi e limone
  • Tostato in Francia
  • Confezione: 4 x 250 g 250 g
cafe equilibre
cafe torrefie en france
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cafe famille aromatique fruits jaunes
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- 15 %
Cafés Lugat - Caffè in grani - Pampojila 250 g
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  • Tostatura media
  • Caturra rossa (Guatemala)
  • Tostatura media
  • Note aromatiche: cioccolato al latte, fichi e mela
  • Confezione: 250 g

COFFEE LOVER

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LABEL_BIO_ALT
Cafés Lugat - Caffè in grani - Moka Nekemte Etiopia 250 g
+-
  • Monorigine
  • Etiopia
  • Tostato in Francia
  • Caffè label
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cafe famille aromatique fruits jaunes
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6€90
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